Wat is
Booza, of Arabisch mastiek ijs, is een elastische, kleverig, hoog niveau smelt resistente ijs, die het smelten moeten uitstellen in de warmere klimaten van de Arabische wereld, waar het meest wordt gevonden.
Yak boter is de boter gemaakt van de melk van gedomesticeerde yak
Kleur
-
Geel
Smaak
-
Boterachtig, Zout
Aroma
-
-
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Arabisch
Nepal