Wat is
Booza, of Arabisch mastiek ijs, is een elastische, kleverig, hoog niveau smelt resistente ijs, die het smelten moeten uitstellen in de warmere klimaten van de Arabische wereld, waar het meest wordt gevonden.
Edammer Kaas is een zoete kwark, gemaakt van halfvolle melk.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
mild, Nootachtig, Zout
Aroma
-
-
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Arabisch
Nederland