Wat is
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Kleur
Wit
Bleek geel
Smaak
zuur
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Aroma
Melkachtig
Aangenaam
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Afrika
Italië