Wat is
Almond boter is een voedingsmiddel pasta gemaakt van amandelen.
- Het is een gerecht van gekruide, gezeefde of verdunde yoghurt, dat in alle voormalige Ottomaanse landen werd gegeten.
- Het lijkt op tarator uit de Balkankeuken.
- Het bestaat uit gezouten, uitgelekte yoghurt of verdunde yoghurt gemengd met komkommers, knoflook, zout, olijfolie, soms met azijn of citroensap en wat kruiden zoals dille, munt, peterselie, tijm etc.
Kleur
Roasted Brown
-
Smaak
Rich geroosterde amandelen
zuur
Aroma
Nootachtig
Vers, zure geur
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Europa
Turkije