Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
-
Absorps van calcium en vitamine B
Andere algemene voordelen
-
Versterkt het immuunsysteem, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt tandvlees
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Zorgt voor een gladdere huid, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid, verjongt huid, Zorgt voor soepele, gezonde en stralende huid
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
-
Nutritional Belang
Goede bron van calorieën
Goede eiwitbron, Goede bron van calcium
Wat is
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Smaak
-
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
ingrediënten
Melk, Plain cream
Koeienmelk, leb, starter cultuur
Dingen die je nodig hebt
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
1 uur
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
2- 3 weken