Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Andere algemene voordelen
-
verbetert Nutrition, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
natuurlijke moisturizer, verbetert de teint, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid
Nutritional Belang en toepassingen
Bestedingen
Belangrijk ingrediënt in zoete gerechten n desserts
-
Nutritional Belang
Goede bron van calorieën
Goede bron van calcium
Wat is
Clotted cream (ook wel scalded, clouted, Devonshire of Cornish cream genoemd) is een dikke room die gemaakt wordt door volle koemelk indirect te verhitten met stoom of een waterbad en deze vervolgens in ondiepe pannen langzaam af te koelen. Gedurende deze tijd komt de room naar de oppervlakte en vormt zich "klonters" of "clouts".
Gecondenseerde melk koemelk waaruit water is verwijderd.
Oorsprong
-
Amerikaans, Frankrijk
ingrediënten
Melk, Plain cream
Kokend water, Dry Melkpoeder, Margarine, Witte suiker
Dingen die je nodig hebt
Kom, Maatbeker, Magnetron, Pan, roerder
houder, blender
Voorbereidingstijd
1 uur
15- 20 minuten
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Tot 3 dagen
1- 2 Weken