Wat is viili en provolonekaas
Wat is
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.
Smaak
yoghurt als
Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant
Aroma
Melkachtig
Aangenaam
Oorsprong
Finland, Zweden
Italië