1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Kaas, Room van tandsteen, Gelatine, Melkpoeder, Zout
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Brevibacterium linens
1.3 Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
3 maanden
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid