ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
kardemom, Charoli, Melk, saffraan strengen, Suiker
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
10- 15 minuten
aging Tijd
3 weken
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
3- 5 dagen