Hoe te Maken Roomkaas En Münster Kaas
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
2 Bowls, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 weken
15- 20 minuten
Kooktijd
30
Onbekend
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F
18
383,00 ° F
1
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken
