Hoe te Maken Roomkaas En Booza
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Calciumchloride, Koeienmelk, zeezout, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur, Gepasteuriseerde zware room
basterdsuiker, Creme fraiche, Vloeibare stikstof, mastiek kralen, Melk, Oranjebloesem water, Sahlab poeder
vergisting Agent
Mesophilic bacteria
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Kom, Vergiet, grote pot, Mousseline
Kom, Mortier, Stamper, steelpan
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2 weken
30- 40 minuten
Kooktijd
30
20
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F
18
39,20 ° F
19
Houdbaarheid
3-4 weken
Niet beschikbaar
