ingrediënten
Boter, Emmental, Knoflook, Peterselie, Zure room, Verspreid boter zonder smaak
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
Dingen die je nodig hebt
Kom, Pan, roerder
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder