ingrediënten
1/2 liter melk, Gist
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder