Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
zure geur
zure geur
Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Frankrijk