Hoe te Maken Limburger Cheese En Boter
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Plain cream, Slagroom
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder
Kom, blender, vergiet
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
15- 20 minuten
aging Tijd
3 maanden
Niet toepasbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken