Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Crème ordinaire, Crème fouettée
Fermentation Agent
Brevibacterium linens
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
Bol, Mixeur, Passoire
Temps de Préparation
15- 20 minutes
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
Inconnu
25
Vieillissement Temps
3 mois
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
2- 3 semaines