serving Size
100
100
ingrediënten
gehomogeniseerd Milk, Slagroom
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
houder, grote pot, Pyrex schotel, ondiepe pan
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
24 uur
18 uur en 3-4 weken veroudering
Kooktijd
480
20
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
5- 7 dagen