Hoe te Maken Karnemelk En Roquefort kaas
ingrediënten
Een snufje zout, Wrongel, Melk, Yoghurt
leb, Zeezout, schapenmelk
vergisting Agent
Lactococcus Lactis
Pencillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
3- 4 uur
aging Tijd
Niet beschikbaar
3 weken
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
7- 10 dagen
3-4 weken