serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Een snufje zout, Wrongel, Melk, Yoghurt
  
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
  
vergisting Agent
Lactococcus Lactis
  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Dingen die je nodig hebt
roerder
  
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
  
24 uur
  
Kooktijd
20
  
120
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
12 maanden
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
7- 10 dagen
  
Rond 3 maanden