ingrediënten
Melk, leb, Zout, Water
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder