serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, leb
  
Enkele druppels citroensap, Melk, leb, Zout, Azijn
  
vergisting Agent
Not Available
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
  
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
  
30- 40 minuten
  
Kooktijd
90
  
15
  
aging Tijd
3 maanden
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 Maanden
  
7- 10 dagen