serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
  
Live Lactobacillus caseis, Magere melk, Suiker, Water
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
  
2 Bowls, Niet toepasbaar
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
  
6-7 dagen gisting
  
Kooktijd
90
  
NA
  
aging Tijd
4 weken - 10 maanden
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
  
1 maand