Hoe te Maken cuajada En Blauwe kaas
ingrediënten
1/2 liter melk, Suiker
kaas Zout, Mesofiele starter cultuur, Melk, Penicillium bacteriën
vergisting Agent
Not Applicable
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
houder, vergiet
2 Bowls, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
1 uur
15- 20 minuten
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1 maand
3-4 weken