serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
  
Enkele druppels citroensap, Melk, Zout, Azijn
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
  
Kom, kaasdoek, zwaargewicht, Maatbeker, Mousseline, Pan, Bord, vergiet
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
  
30- 40 minuten
  
Kooktijd
20
  
15
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet toepasbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
  
5- 7 dagen