serving Size
100
450
ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
1/2 liter melk, Gist
vergisting Agent
-
-
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
verpakkingsglas met deksel, Kom, Magnetron, steelpan, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
3- 4 uur
Kooktijd
20
15
aging Tijd
-
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
5- 7 dagen
-