serving Size
100
  
100
  
ingrediënten
Cacaobonen, Koud water, ondiepe pan, Houten roerder en houten lepel
  
schapenmelk
  
vergisting Agent
Not Applicable
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Dingen die je nodig hebt
Kom, Koffiemolen, Ventilator, Hamer, pers, Zeef
  
Niet toepasbaar
  
Tijds duur
  
  
Voorbereidingstijd
1 uur
  
2 dagen
  
Kooktijd
90
  
2 dagen
  
aging Tijd
Niet beschikbaar
  
Niet beschikbaar
  
Opslag en houdbaarheid
  
  
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Ongeveer een jaar
  
10 tot 14 dagen