Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Kakaobohnen, Kaltes Wasser, Flache Pfanne, Holz Rührer und Holzlöffel
  
Schafmilch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Benötigte Dinge
Schüssel, Kaffeemühle, Lüfter, Hammer, Presse, Sieb
  
Nicht Anwendbar
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
1 Stunde
  
2 Tage
  
Kochzeit
90
  
2 Tage
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
  
10 bis 14 Tagen