Hoe te Maken Buffalo Curd En Amasi
ingrediënten
Wrongel, Enkele druppels citroensap, Melk
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Dingen die je nodig hebt
houder, steelpan
houder
Voorbereidingstijd
gedurende de nacht
10- 12 uur
Kooktijd
NA
Niet toepasbaar
aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
2- 3 weken
2- 3 weken