serving Size
100
100
ingrediënten
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
5-6 Eieren, Bruine suiker, Karnemelk, Kaneelstok, Volle melk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
-
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
grote pot
Tijds duur
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
15- 20 minuten
Kooktijd
25
180
aging Tijd
7- 10 dagen
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
50,00 ° F32,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
1- 2 Weken
2- 3 weken