Hoe te Maken Brick Cheese En Bulgaarse yoghurt
ingrediënten
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
taptemelk, Volle melk
vergisting Agent
Brevibacterium linens
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
Kom, levende culturen
Voorbereidingstijd
2- 3 uur
Onbekend
aging Tijd
7- 10 dagen
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
1- 2 Weken
2- 3 Maanden