serving Size
100
100
ingrediënten
Plain cream, Slagroom
Calciumchloride, kaas Zout, Koud water, Koeienmelk, Mesofiele starter cultuur, leb
vergisting Agent
-
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Dingen die je nodig hebt
Kom, blender, vergiet
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, zwaargewicht, blender, gietvorm, Plasticfolie, pers
Tijds duur
Voorbereidingstijd
15- 20 minuten
24 uur
Kooktijd
25
120
aging Tijd
-
12 maanden
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
40,00 ° F0,00 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
2- 3 weken
Rond 3 maanden