काय आहे
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
  
मलई स्वयंपाक घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते. हे एक पिवळा, फॅटी द्रव आहे.
  
रंग
पांढरा
  
उपलब्ध नाही
  
योगहर्ट आणि मलई चव
मलईदार
  
मलईदार, गोड, जाड
  
योगहर्ट आणि मलई सुगंध
ताज्या
  
उपलब्ध नाही
  
शाकाहारी
नाही
  
होय
  
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
  
अज्ञात