काय आहे
रंग
चव
सुगंध
शाकाहारी
मूळ
संपूर्ण दूध गायी, म्हशी, शेळी, मेंढी, वनगाय, उंट सारखे सस्तन प्राणी मिळवता कच्चे अनपास्टुवर्रेयैज़्ड दूध आहे.
पूर्व युरोपीय बल्गेरिया, झेक प्रजासत्ताक, युक्रेन
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.