कुल्फी आणि आमासी काय आहे?
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
आमासी हे दुधाचे बॅक्टीरियल फरमेंटेशन करून बनवतात.
चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
आंबट
मूळ
भारतीय उपखंडात
आफ्रिका