कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
वेनिला आइस क्रीम हे जगभरातील सर्वात लोकप्रिय प्रकार आहे. वेनिला आइस क्रीम हे मलई, वेनिला एक्सट्रॅक्ट आणि साखर यांचे मिश्रण थंड करून तयार केले आहे.
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
आफ्रिका, आशिया, चीन, युरोप, उत्तर अमेरीका