फिल्मजोल्क आणि फॉनटीना चीज़ काय आहे?
काय आहे
फिल्मजोल्क हे ट्रडीशनल फर्मेंटेड मिल्क प्रॉडक्ट आहे जे स्वीडन मध्ये उत्पादन करतात, तो नॉरडिक देशानमध्ये कामन डेरी प्रॉडक्ट म्हणून वापरला जातो.
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
चव
आंबट
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
सुगंध
आंबट वास
सौम्य, आंबट वास