फॉनटीना चीज़ वि लिंबुर्गेर चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
389.00 Kcal
18
327.00 Kcal
37
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
513.00 Kcal
18
438.00 Kcal
14
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
58.00 Kcal
11
16.00 Kcal
4
कॅलरीज 1 कप मध्ये
110.00 Kcal
18
93.00 Kcal
10
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
109.00 Kcal
9
59.00 Kcal
2
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
25.60 g
9
20.05 g
28
कार्बोहायड्रेट
1.55 g
99+
0.49 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
1.55 g
20
0.49 g
8
फॅटस
31.14 g
99+
27.25 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
45 %
15
42 %
14
सॅचुरेटेड फॅटस
19.20 g
99+
16.75 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.65 g
12
0.50 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.69 g
20
8.61 g
22
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg
5
0.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
913.00 IU
19
1,155.00 IU
4
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.02 mg
35
0.08 mg
11
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg
38
0.50 mg
8
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.15 mg
28
0.16 mg
26
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.08 mg
18
0.09 mg
16
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
6.00 μg
32
58.00 μg
5
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.68 μg
8
1.04 μg
21
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
23.00 IU
19
20.00 IU
22
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.60 μg
10
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.27 mg
22
0.23 mg
26
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.60 µg
10
2.30 µg
13
मिनरल्स
कॅल्शियम
550.00 mg
21
497.00 mg
24
लोह
0.23 mg
99+
0.13 mg
99+
मॅग्नेशियम
14.00 mg
32
21.00 mg
23
फॉस्फरस
346.00 mg
28
393.00 mg
22
पोटॅशियम
64.00 mg
99+
128.00 mg
99+
सोडियम
800.00 mg
13
800.00 mg
13
जस्त
3.50 mg
9
2.10 mg
26
इतर
पाणी
37.92 g
48.42 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
इतर सामान्य फायदे
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
अज्ञात
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
फॉनटीना चीज़ आणि लिंबुर्गेर चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक
उपलब्ध नाही
काय आहे
काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
लिंबुर्गेर हे गाईचे दूध, सेमीसॉफ्ट चीज़ आणि वॉश्ड रिंड आहे.
रंग
आयव्हरी
स्ट्रॉ
फॉनटीना चीज़ आणि लिंबुर्गेर चीज़ चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
गवताळ, सौम्य, मशरूमी
फॉनटीना चीज़ आणि लिंबुर्गेर चीज़ सुगंध
सौम्य, आंबट वास
आंबट वास
शाकाहारी
नाही
नाही
मूळ
इटली
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलँड्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, लिक्विड रेनेट, पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, तेर्मोफिलिक स्टार्टर
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, प्रेस, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
10- 12 तास
15- 20 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
अज्ञात
एजिंग टाइम
3 महिने
3 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
383.00 °F
1
शेल्फ लाइफ
2- 3 महिने
2- 3 आठवडे
|
||
|
||
|
