डाडियह आणि उंटचे दूध काय आहे?
काय आहे
डाडियह हे म्हशींचे दुधापासून उत्पादन केले आहे. म्हशी पासून प्राप्त जालेले दूध हे बांबू कंटेनर किंवा ट्यूब्स मध्ये आंबले जाते.
उंटचा दूध हे उंटा पासून मिळते, त्यात भरपूर प्रतीने असतात.
चव
आंबट, जाड
तीक्ष्ण, खारट, गोड