केरमल आणि ब्लू चीज़ काय आहे?
काय आहे
कॅरेमल एक द्रव आहे जो साखरेला तपकिरी होई पर्यंत भाजल्यावर प्राप्त होतो. ह्याला स्वंपाकात आणि फ्लेवर म्हणून वापरले जाते.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
सुगंध
-
आंबट वास, स्ट्रॉंग
मूळ
अमेरिकन
युरोप, फ्रान्स