काय आहे
उंटचा दूध हे उंटा पासून मिळते, त्यात भरपूर प्रतीने असतात.
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
रंग
-
-
चव
तीक्ष्ण, खारट, गोड
यीस्टच्या सारखे
सुगंध
-
दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
-
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये