बल्गेरियन दही आणि कुमिस काय आहे?
काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
दुधाचे प्रकार
बल्गेरियन दही आणि कुमिस चव
मलईदार
उपलब्ध नाही
बल्गेरियन दही आणि कुमिस सुगंध
आंबट वास
उपलब्ध नाही