आंबट मलई वि पनीर तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
455.00 Kcal
15
79.90 Kcal
2
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
193.00 Kcal
99+
43.50 Kcal
99+
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
24.00 Kcal
8
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
57.00 Kcal
6
12.20 Kcal
1
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
लागू नाही
12.20 Kcal
1
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
2.10 g
99+
18.30 g
30
कार्बोहायड्रेट
2.90 g
99+
5.50 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
2.90 g
27
5.50 g
99+
फॅटस
20.00 g
99+
0.90 g
6
% फॅट कॉंटेंट
14 %
8
1 %
1
सॅचुरेटेड फॅटस
12.00 g
99+
0.60 g
5
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.80 g
32
0.00 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
99+
0.30 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg
28
4.60 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
436.00 IU
36
174.00 IU
99+
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.00 mg
99+
0.00 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg
40
0.20 mg
40
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg
40
0.10 mg
40
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.00 mg
99+
0.00 mg
99+
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
11.00 μg
24
5.80 μg
34
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.30 μg
99+
0.50 μg
30
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.90 mg
17
0.10 mg
28
डी जीवनसत्व
0.00 IU
39
46.00 IU
10
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.00 μg
18
उपलब्ध नाही
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.40 mg
18
0.00 mg
99+
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.70 µg
22
0.10 µg
26
मिनरल्स
कॅल्शियम
141.00 mg
99+
127.00 mg
99+
लोह
0.10 mg
99+
0.00 mg
99+
मॅग्नेशियम
11.00 mg
38
11.90 mg
36
फॉस्फरस
85.00 mg
99+
101.00 mg
99+
पोटॅशियम
211.00 mg
24
161.00 mg
36
सोडियम
70.00 mg
99+
47.50 mg
99+
जस्त
0.30 mg
99+
0.50 mg
99+
इतर
पाणी
71.00 g
89.40 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
नाही उपलब्ध
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, मृत त्वचा परत काढते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
केसांची निगा
अज्ञात
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते
पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
आंबट मलई आणि पनीर ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
- आंबट मलई दुधचा ऍसिड जीवाणू विशिष्ट प्रकारच्या नियमित मलई आंबवून प्राप्त एक दुग्धशाळा उत्पादन आहे.
- जिवाणू संस्कृती, जे मुद्दाम च्या नैसर्गिकरित्या एकतर ओळख आहे, आंबट मलई जाड.
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.
रंग
पांढरा
पांढरा
आंबट मलई आणि पनीर चव
आंबट
दुधाचा
आंबट मलई आणि पनीर सुगंध
दुधाचा
ताज्या, दुधाचा
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
युरोप, ग्रीस, इटली
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
साधा मलई, स्कीम दूध
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर
फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, उलथण
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे
कालावधी
तयारीची वेळ
20- 25 मिनिटे
30- 40 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
नाही उपलब्ध
15
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
लागू नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
40.00 °F
18
99.00 °F
5
शेल्फ लाइफ
1- 2 आठवडे
5- 7 दिवस
|
||
|
||
|