×

रॉकयेफोवर्ट चीज़
रॉकयेफोवर्ट चीज़

कायमाक
कायमाक



ADD
Compare
X
रॉकयेफोवर्ट चीज़
X
कायमाक

रॉकयेफोवर्ट चीज़ वि कायमाक तथ्य

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
369.00 Kcal585.00 Kcal
सेंद्रीय दूध चे तपशिल
0 904
1.3 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर चे तपशिल
70 1628
1.5 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई चे तपशिल
8 102
1.6 1 औंस मध्ये कॅलरीज
105.00 Kcalउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 204
1.8 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर चे तपशिल
12.2 425
1.10 सर्विंग साइज़
100
100
1.11 प्रथिने
21.54 g0.96 g
एवेपोरेटेड दूध चे तपशिल
0 215
1.14 कार्बोहायड्रेट
2.00 g3.31 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 205
1.15.1 फायबर
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 10.3
1.15.3 साखर
उपलब्ध नाही0.39 g
स्वित्झर्लंडचा चीज चे तपशिल
0 54.08
1.16 फॅटस
30.64 g63.10 g
याकुल्ट चे तपशिल
0.1 175
1.17.1 फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही60 %
पनीर चे तपशिल
1 91
1.17.3 सॅचुरेटेड फॅटस
19.26 g37.66 g
आमासी चे तपशिल
0 67
1.17.5 ट्रान्स् फॅटस
0.00 gउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 162
1.17.7 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
1.32 g1.45 g
पनीर चे तपशिल
0 48
1.17.9 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
8.47 g16.51 g
zincica चे तपशिल
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg54.00 mg
मलई चीज चे तपशिल
0 325
3.3 जीवनसत्त्वे
3.3.1 अ जीवनसत्व
1,047.00 IU691.00 IU
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 2499
3.4.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg0.01 mg
पनीर चे तपशिल
0 3.5
3.4.4 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.59 mg0.11 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 2.017
3.4.6 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.73 mgउपलब्ध नाही
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 13.112
3.4.8 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.12 mg0.01 mg
विप्ड मलई चे तपशिल
-0.026 1.5
3.4.10 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
49.00 μg10.00 μg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 87
3.4.12 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.64 μg0.41 μg
पीनिट लोणी चे तपशिल
0 4.03
3.4.14 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mgउपलब्ध नाही
दूध चे तपशिल
0 7.7
3.4.16 डी जीवनसत्व
उपलब्ध नाही25.00 IU
योगहर्ट चे तपशिल
0 301
3.4.18 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही0.60 μg
दूध चे तपशिल
0 7.5
3.4.20 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
उपलब्ध नाही2.36 mg
पनीर चे तपशिल
0 24.21
3.4.22 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही11.20 µg
योगहर्ट चे तपशिल
0 30.3
3.5 मिनरल्स
3.5.1 कॅल्शियम
662.00 mg45.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 1705
3.6.2 लोह
0.56 mg0.14 mg
पनीर चे तपशिल
0 70
3.6.3 मॅग्नेशियम
30.00 mg6.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 444
3.6.5 फॉस्फरस
392.00 mg70.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1409
3.6.8 पोटॅशियम
91.00 mg91.00 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 1794
3.6.9 सोडियम
1,809.00 mg19.00 mg
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 7022.4
3.6.11 जस्त
2.08 mg2.93 mg
जिलॅटो चे तपशिल
0 7.31
3.7 इतर
3.7.1 पाणी
39.38 g32.40 g
कोकाआ बटर चे तपशिल
0 221
3.7.3 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध चे तपशिल
0 0
4 फायदे
4.1 आरोग्यविषयक फायदे
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते, दाहक विरोधी, हे क्लमिडिया वंशवृध्दीला रोकते
पांढऱ्या रक्त पेशी वाढवते, चयापचय दर सुधार, रक्तदाब राखण्यासाठी मदत करते, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख, चयापचय, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था संरक्षित करण्यात मदत करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं
4.1.1 इतर सामान्य फायदे
हे एल.पी.एस पांढर्या रक्तपेशी स्थलांतर रोकते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते
4.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
4.2.1 त्वाचाची काळजी
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
नैसर्गिक माय्स्चुरिज़र, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
4.2.2 केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
केस वाढ सुलभ होतं, केस गलणे कमी करते
4.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
4.3.1 वापर
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
नाही उपलब्ध
4.3.2 पौष्टिक महत्त्व
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत
4.4 ऍलर्जी
4.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळ आणी उलट्या
5 काय आहे
5.1 काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
5.1.1 रंग
निळा
पांढरा
5.1.2 चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
मलईदार, दुधाचा
5.1.3 सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा
5.1.4 शाकाहारी
नाही
होय
5.2 मूळ
फ्रान्स
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
6 कसे बनवावे
6.1 सर्विंग साइज़
100
100
6.2 साहित्य
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
होमोगेनीज़ेड दूध, विप्ड मलई
6.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
लागू नाही
6.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
कंटेनर, मोठ्या भांडे, पाइयेक्स डिश, उथळ पॅन
6.4 कालावधी
6.4.1 तयारीची वेळ
3- 4 तास
24 तास
6.4.2 स्वयंपाकची वेळ
90
480
6.4.3 एजिंग टाइम
3 आठवडे
उपलब्ध नाही
6.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
6.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F39.20 °F
गोठविलेल्या दही चे तपशिल
-20 383
6.5.3 शेल्फ लाइफ
3-4 आठवडे
5- 7 दिवस