होम
माइ डेअरी डाएट


रोमानो चीज वि मज़्रेला चीज तथ्य


मज़्रेला चीज वि रोमानो चीज तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
387.00 Kcal   
19
300.00 Kcal   
40

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही   
336.00 Kcal   
9

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
लागू नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
110.00 Kcal   
18
85.00 Kcal   
9

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही   
85.00 Kcal   
4

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
31.80 g   
6
22.17 g   
23

कार्बोहायड्रेट
3.63 g   
99+
2.19 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
0.73 g   
15
1.03 g   
16

फॅटस
26.94 g   
99+
22.35 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
17.12 g   
99+
13.15 g   
99+

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.59 g   
99+
0.77 g   
35

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
7.84 g   
30
6.57 g   
39

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
104.00 mg   
8
2.50 mg   
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
415.00 IU   
40
676.00 IU   
27

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.04 mg   
24
0.03 mg   
27

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.37 mg   
19
0.28 mg   
29

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.08 mg   
99+
0.10 mg   
38

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.09 mg   
17
0.04 mg   
99+

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
7.00 μg   
30
7.00 μg   
30

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
1.12 μg   
19
2.28 μg   
6

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
20.00 IU   
22
16.00 IU   
24

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.50 μg   
12
0.40 μg   
13

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.23 mg   
26
0.19 mg   
29

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.20 µg   
14
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
1,064.00 mg   
4
505.00 mg   
23

लोह
0.77 mg   
17
0.44 mg   
28

मॅग्नेशियम
41.00 mg   
10
20.00 mg   
24

फॉस्फरस
760.00 mg   
5
354.00 mg   
26

पोटॅशियम
86.00 mg   
99+
76.00 mg   
99+

सोडियम
1,433.00 mg   
7
627.00 mg   
22

जस्त
2.58 mg   
22
2.92 mg   
16

इतर
  
  

पाणी
30.91 g   
0.25 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
मधुमेह नियंत्रण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, हृदय रोहिणी रोग प्रतिबंधित करते, लठ्ठपणा प्रतिबंधित करते   
अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, मधुमेह नियंत्रण, कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, संधिरोगापसून संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, बीएमआय कमी करते, रक्तातील कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते   
उपयोग आढळले नाही   

पौष्टिक महत्त्व
प्रथिने चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत   
कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी   

ऍलर्जी
  
  

रोमानो चीज आणि मज़्रेला चीज ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, गॅस, उच्च रक्तदाब, दोळ्यान मधे खाज, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, मळमळणे, तोंडी सूज, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण   
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
रोमानो हे इटॅलियन चीज़ आहे, जे मेंढी दूध किवा बकरीचे दुधा ने किंवा दोनी एकत्र करून बनवतात.   
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.   

रंग
फिकट पिवळा   
पांढरा   

रोमानो चीज आणि मज़्रेला चीज चव
सौम्य, तीक्ष्ण, तिखट   
दुधाचा   

रोमानो चीज आणि मज़्रेला चीज सुगंध
स्ट्रॉंग   
ताज्या, दुधाचा   

शाकाहारी
होय   
होय   

मूळ
इटली   
इटली   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
कॅल्शियम क्लोराईड, रेनेट, तेर्मोफिलिक स्टार्टर, संपूर्ण दूध   
टॅबलेट ऑफ रेनेट, सिटरिक आसिड, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड, संपूर्ण म्हशींचे दूध, पाणी   

फर्मेंटेशन एजेंट
स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस   
उपलब्ध नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   
बोल, चाकू, मोजमाप कप, नॉन रिऍक्टिव्ह भांडे, सॉस पॅन, थर्मामीटर, उलथण   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 12 तास   
2- 3 तास   

स्वयंपाकची वेळ
90   
20   

एजिंग टाइम
5 महिने   
लागू नाही   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F   
19
99.00 °F   
5

शेल्फ लाइफ
2- 4 महिने   
5- 7 दिवस   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा