होम
माइ डेअरी डाएट


पनीर वि फॉनटीना चीज़ तथ्य


फॉनटीना चीज़ वि पनीर तथ्य


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
43.50 Kcal   
99+
389.00 Kcal   
18

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
79.90 Kcal   
2
513.00 Kcal   
18

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही   
58.00 Kcal   
11

कॅलरीज 1 कप मध्ये
12.20 Kcal   
1
110.00 Kcal   
18

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
12.20 Kcal   
1
109.00 Kcal   
9

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
18.30 g   
30
25.60 g   
9

कार्बोहायड्रेट
5.50 g   
99+
1.55 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
5.50 g   
99+
1.55 g   
20

फॅटस
0.90 g   
6
31.14 g   
99+

% फॅट कॉंटेंट
1 %   
1
45 %   
15

सॅचुरेटेड फॅटस
0.60 g   
5
19.20 g   
99+

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g   
99+
1.65 g   
12

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.30 g   
99+
8.69 g   
20

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
4.60 mg   
99+
153.00 mg   
5

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
174.00 IU   
99+
913.00 IU   
19

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
35

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg   
40
0.20 mg   
38

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg   
40
0.15 mg   
28

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.00 mg   
99+
0.08 mg   
18

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.80 μg   
34
6.00 μg   
32

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.50 μg   
30
1.68 μg   
8

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.10 mg   
28
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
46.00 IU   
10
23.00 IU   
19

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही   
0.60 μg   
10

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.00 mg   
99+
0.27 mg   
22

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg   
26
2.60 µg   
10

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
127.00 mg   
99+
550.00 mg   
21

लोह
0.00 mg   
99+
0.23 mg   
99+

मॅग्नेशियम
11.90 mg   
36
14.00 mg   
32

फॉस्फरस
101.00 mg   
99+
346.00 mg   
28

पोटॅशियम
161.00 mg   
36
64.00 mg   
99+

सोडियम
47.50 mg   
99+
800.00 mg   
13

जस्त
0.50 mg   
99+
3.50 mg   
9

इतर
  
  

पाणी
89.40 g   
37.92 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
निरोगी हाडे, आरोग्यदाई अन्न, हृदय रोग संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते, मेंदू आणि त्याचे कार्य सुलभ होतं, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते   

इतर सामान्य फायदे
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते   
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मेंदू चे आरोग्य सुधारते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते   
नितळ त्वचा देते, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते   

केसांची निगा
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते   
अज्ञात   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते   
वृद्ध चीज ग्रेटिंग चीज म्हणून वापरली जाऊ शकते, एक टेबल चिज म्हणून उत्कृष्ट कार्य करते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत   
झिंक समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, भरपूर फॉस्फरस, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

पनीर आणि फॉनटीना चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, इसब, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, पोट गुड्गुड्णे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक   

काय आहे

काय आहे
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.   
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.   

रंग
पांढरा   
आयव्हरी   

पनीर आणि फॉनटीना चीज़ चव
दुधाचा   
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट   

पनीर आणि फॉनटीना चीज़ सुगंध
ताज्या, दुधाचा   
सौम्य, आंबट वास   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान   
इटली   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर   
ब्राइन सल्यूशन, कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, रेनेट   

फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही   
उपलब्ध नाही   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
30- 40 मिनिटे   
10- 12 तास   

स्वयंपाकची वेळ
15   
90   

एजिंग टाइम
लागू नाही   
3 महिने   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस   
2- 3 महिने   

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा