होम
माइ डेअरी डाएट


मज़्रेला चीज वि गौडा चीज़


गौडा चीज़ वि मज़्रेला चीज


कॅलरीज

कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
300.00 Kcal   
40
356.00 Kcal   
29

कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
336.00 Kcal   
9
उपलब्ध नाही   

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लागू नाही   
उपलब्ध नाही   

कॅलरीज 1 कप मध्ये
85.00 Kcal   
9
101.00 Kcal   
14

कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
85.00 Kcal   
4
उपलब्ध नाही   

सर्विंग साइज़
100   
100   

प्रथिने
22.17 g   
23
24.94 g   
13

कार्बोहायड्रेट
2.19 g   
99+
2.22 g   
99+

फायबर
0.00 g   
15
0.00 g   
15

साखर
1.03 g   
16
2.22 g   
22

फॅटस
22.35 g   
99+
27.44 g   
99+

सॅचुरेटेड फॅटस
13.15 g   
99+
17.61 g   
99+

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.77 g   
35
0.66 g   
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
6.57 g   
39
7.75 g   
32

पोषण

सर्विंग साइज़
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg   
99+
114.00 mg   
6

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
676.00 IU   
27
563.00 IU   
33

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.03 mg   
27
0.03 mg   
27

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.28 mg   
29
0.33 mg   
23

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg   
38
0.06 mg   
99+

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.04 mg   
99+
0.08 mg   
20

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
7.00 μg   
30
21.00 μg   
15

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
2.28 μg   
6
1.54 μg   
11

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

डी जीवनसत्व
16.00 IU   
24
20.00 IU   
22

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.40 μg   
13
0.50 μg   
12

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.19 mg   
29
0.24 mg   
25

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
2.30 µg   
13
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
505.00 mg   
23
400.00 mg   
28

लोह
0.44 mg   
28
0.52 mg   
25

मॅग्नेशियम
20.00 mg   
24
70.00 mg   
8

फॉस्फरस
354.00 mg   
26
444.00 mg   
20

पोटॅशियम
76.00 mg   
99+
1,409.00 mg   
2

सोडियम
627.00 mg   
22
600.00 mg   
25

जस्त
2.92 mg   
16
1.14 mg   
30

इतर
  
  

पाणी
0.25 g   
41.46 g   

कॅफीन
0.00 g   
0.00 g   

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
अँटिऑक्सिडेटिव्ह परिणाम, रक्तदाब कमी करते, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, मधुमेह नियंत्रण, कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, संधिरोगापसून संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते   
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते   

इतर सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, हिरड्या संरक्षण करते   
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते   

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध   

केसांची निगा
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते   

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
उपयोग आढळले नाही   
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते   

पौष्टिक महत्त्व
कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भागाचा चांगला स्रोत, भरपूर व्हिटॅमिन अ, भरपूर व्हिटॅमिन डी   
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत   

ऍलर्जी
  
  

मज़्रेला चीज आणि गौडा चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण   

काय आहे

काय आहे
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.   
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.   

रंग
पांढरा   
पिवळा   

मज़्रेला चीज आणि गौडा चीज़ चव
दुधाचा   
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड   

मज़्रेला चीज आणि गौडा चीज़ सुगंध
ताज्या, दुधाचा   
आंबट वास   

शाकाहारी
होय   
नाही   

मूळ
इटली   
नेदरलँड्स   

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100   
100   

साहित्य
टॅबलेट ऑफ रेनेट, सिटरिक आसिड, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड, संपूर्ण म्हशींचे दूध, पाणी   
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट   

फर्मेंटेशन एजेंट
उपलब्ध नाही   
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस   

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चाकू, मोजमाप कप, नॉन रिऍक्टिव्ह भांडे, सॉस पॅन, थर्मामीटर, उलथण   
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस   

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
2- 3 तास   
24 तास   

स्वयंपाकची वेळ
20   
120   

एजिंग टाइम
लागू नाही   
12 महिने   

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F   
5
0.00 °F   
23

शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस   
सुमारे 3 महिने   

कॅलरीज >>
<< सर्व

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

चीजचे प्रकार

चीजचे प्रकार


डेअरी उत्पादनांची तुलना करा