कुल्फी वि मलई चीज तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal
99+
350.00 Kcal
33
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
812.00 Kcal
22
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
35.00 Kcal
10
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
99.00 Kcal
12
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
66.00 Kcal
3
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.00 g
99+
6.15 g
99+
कार्बोहायड्रेट
25.00 g
17
5.52 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
21.00 g
99+
3.76 g
34
फॅटस
9.00 g
99+
34.44 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
उपलब्ध नाही
65 %
20
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
2.93 g
28
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
15.00 g
12
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
0.22 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
1.29 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
0.00 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
1,111.00 IU
7
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg
1
0.00 mg
99+
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg
33
0.03 mg
99+
बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg
2
0.09 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
0.06 mg
32
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg
39
1.00 μg
99+
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg
99+
0.03 μg
99+
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.25 IU
36
0.00 IU
39
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg
2
0.00 μg
18
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
0.86 mg
10
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg
5
0.30 µg
23
मिनरल्स
कॅल्शियम
0.25 mg
99+
97.00 mg
99+
लोह
5.25 mg
3
0.11 mg
99+
मॅग्नेशियम
3.25 mg
99+
9.00 mg
99+
फॉस्फरस
2.50 mg
99+
107.00 mg
99+
पोटॅशियम
0.25 mg
99+
132.00 mg
99+
सोडियम
1.25 mg
99+
314.00 mg
33
जस्त
0.25 mg
99+
0.50 mg
99+
इतर
पाणी
0.25 g
52.62 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
वजन वाढण्याची मदत करते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
उपलब्ध नाही
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
नितळ त्वचा देते, त्वचेवर्चे छिद्र कमी करते
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
उच्च उष्मांक, भरपूर फॅट कॉंटेंट
ऍलर्जी
कुल्फी आणि मलई चीज ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
अति संवेदनशीलता, गोळा येणे, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, तोंडी सूज, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
क्रीम चीज हे एक माउ, मुलायम, न पिकलेले चीज आहे जे भरपूर फॅट असलेल्या दुधपासून बनवले जाते.
रंग
उपलब्ध नाही
पांढरा
कुल्फी आणि मलई चीज चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, सौम्य, गोड
कुल्फी आणि मलई चीज सुगंध
दुधाचा
ताज्या, प्लेज़ेंट
शाकाहारी
होय
होय
मूळ
भारतीय उपखंडात
युनाइटेड स्टेट्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
कालावधी
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
2 आठवडे
स्वयंपाकची वेळ
90
30
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
40.00 °F
18
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
3-4 आठवडे
