×

कुल्फी
कुल्फी

क्लॉटेड मलई
क्लॉटेड मलई



ADD
Compare
X
कुल्फी
X
क्लॉटेड मलई

कुल्फी वि क्लॉटेड मलई

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

276.00 Kcal821.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

180.00 Kcal577.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

91.00 Kcal52.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

192.00 Kcal154.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

250.00 Kcal480.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

3.00 g4.00 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

25.00 g2.30 g
0 205
👆🏻

फायबर

0.00 g0.00 g
0 10.3
👆🏻

साखर

21.00 g2.30 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

9.00 g63.50 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

15 %55 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

5.00 g40.13 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

0.00 g0.50 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.50 g2.38 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

6.00 g16.81 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

25.00 mg183.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

100.00 IU246.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

3.50 mg0.01 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.25 mg0.12 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

3.80 mg0.20 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

1.50 mg0.07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

2.50 μg10.00 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.35 μg0.50 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

4.50 mg0.50 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.25 IU9.20 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

2.50 μg1.00 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.25 mg1.10 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

4.25 µg1.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

0.25 mg187.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

5.25 mg-
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.25 mg10.00 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

2.50 mg138.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

0.25 mg42.00 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg21.00 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.25 mg0.40 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

0.25 g55.00 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
-

इतर सामान्य फायदे

उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
-

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
-

केसांची निगा

-
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
गोडपदार्थांमध्ये प्रमुख घटक

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
कॅलरीज चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
-

काय आहे

काय आहे

कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
क्लॉटेड क्रीम (ह्याला स्कॉल्डेड, क्लाउटेड, डेवॉनशाइर आणि कॉर्निश क्रीम पण म्हटले जाते) एक घट्ट क्रीम चा प्रकार आहे. गाईच्या दुधाला औद्योगिक प्रकारे गरम केले आणि उथळ भांड्यात थंड केले जाते. ह्या प्रक्रीयेत दुधातले क्रीम वर येतो आणि त्याचे 'क्लॉट्स' होतात.

रंग

-
-

चव

मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
-

सुगंध

दुधाचा
-

शाकाहारी

होय
-

मूळ

भारतीय उपखंडात
-

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
दूध, साधा मलई

फर्मेंटेशन एजेंट

-
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
बोल, मोजमाप कप, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

5 मिनिटे
1 तास

स्वयंपाकची वेळ

90
5

एजिंग टाइम

-
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F175.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

3 दिवस
3 दिवस