कुल्फी वि ब्लू चीज़ तथ्य
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
180.00 Kcal
99+
353.00 Kcal
30
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
3.00 g
99+
21.40 g
25
कार्बोहायड्रेट
25.00 g
17
2.34 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
21.00 g
99+
0.50 g
9
फॅटस
9.00 g
99+
28.74 g
99+
सॅचुरेटेड फॅटस
5.00 g
34
18.67 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
उपलब्ध नाही
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
0.80 g
32
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
उपलब्ध नाही
7.78 g
31
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
25.00 mg
99+
2.50 mg
99+
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
उपलब्ध नाही
721.00 IU
25
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
3.50 mg
1
0.03 mg
28
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.25 mg
33
0.38 mg
17
बी जीवनसत्व (नियासीन)
3.80 mg
2
1.02 mg
6
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
1.50 mg
1
1.50 mg
1
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
2.50 μg
39
36.00 μg
10
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.35 μg
99+
1.22 μg
17
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
0.25 IU
36
21.00 IU
21
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
2.50 μg
2
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.25 mg
24
0.25 mg
24
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
4.25 µg
5
2.40 µg
12
मिनरल्स
कॅल्शियम
0.25 mg
99+
528.00 mg
22
लोह
5.25 mg
3
0.31 mg
36
मॅग्नेशियम
3.25 mg
99+
23.00 mg
21
फॉस्फरस
2.50 mg
99+
387.00 mg
24
पोटॅशियम
0.25 mg
99+
256.00 mg
19
सोडियम
1.25 mg
99+
1,146.00 mg
8
जस्त
0.25 mg
99+
2.66 mg
20
इतर
पाणी
0.25 g
42.41 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
चांगले झोप, बद्धकोष्ठता निर्माण होत नाही, वजन वाढण्याची मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, ऊर्जा उपलब्ध करते, उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
मज्जासंस्था च्या कार्याला मदत करते
इतर सामान्य फायदे
उन्हाळ्यात थंडावा देणारा पदार्थ
कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, रक्तवाहिन्या संरक्षण, कर्करोग प्रतिबंधित करते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
त्वचा समस्या सर्वोत्तम उपाय, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, कोरडे विरुद्ध त्वचा संरक्षण
मृत त्वचा परत काढते, चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, नैसर्गिक त्वचा सॉफ्टनर
केसांची निगा
उपलब्ध नाही
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
उपयोग आढळले नाही
बर्गर आणि सॅलड वर ड्रेसिंग आणि टॉपिंग तयार करण्यासाठी वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, उच्च उष्मांक
जीवनसत्वं चा चांगला स्रोत, चरबीयुक्त, मॅग्नेशियम समाविष्टीत आहे, कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, पोटॅशियम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
ऍलर्जी
कुल्फी आणि ब्लू चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, बद्धकोष्ठता, रक्तदाब कमी, अतिसार, पाचक अडचण, इसब, भूक न लागणे, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे
अतिसार, घश्यात खवखव मुळे गिळन्यात अदचण, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, नाक बंद, उपलब्ध नाही, सतत होणारा खोकला सर्दी, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, घसा सुजणे, उलट्या होणे, दोळ्यात पाणी येणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
कुल्फी भारतीय गोठविलेल्या मिष्टान्न आहे. तो विविध प्रकार मध्ये उपलब्ध आहे, आइस्क्रीम सारखेच असते पण थोडे घनता आणि मलई आहे.
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कुल्फी आणि ब्लू चीज़ चव
मलईदार, दुधाचा, गोड, जाड
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
कुल्फी आणि ब्लू चीज़ सुगंध
दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
भारतीय उपखंडात
युरोप, फ्रान्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काजू 2 कप, पूर्ण फॅट दूध, साखर
चीज मीठ, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी बॅक्टीरिया
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मोल्ड पेनिसिलियम गलौकूम, मोल्ड पेनिसिलियम रोक़ुएफओर्टी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
वेलची, कंटेनर, मौल्ड, रुंद तळाशी पॅन
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
5 मिनिटे
15- 20 मिनिटे
स्वयंपाकची वेळ
90
20
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F
19
39.20 °F
19
शेल्फ लाइफ
3 दिवस
3-4 आठवडे
