तिल्सिट चीज़ आणि लोणी कसे बनवायचे
साहित्य
पस्तूरीज़ेड गायचे दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
साधा मलई, विप्ड मलई
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, वजन, ब्लेंडर, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
बोल, ब्लेंडर, गाळणे
तयारीची वेळ
वृध्दत्व 3-9 महिने
15- 20 मिनिटे
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
2- 3 आठवडे